وصفة تارت التوت بعجين المعمول
من نستله ® ستحتاج
من المطبخ ستحتاجين
- المكونات للعجينة:
- سميد 400 غ
- سميدناعم 200 غ
- دقيق 150 غ
- زبدة 300 غ
- سكر 220 غ
- حليب 150 مل
- باكينغ باودر 6 غ
- خميرة 6 غ
- محلب 6 غ
- المكونات للحشوة:
- نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
- نستله® قشطة 170 غ 1 علبة
- دقيق الذرة 150 غ
- ماءزهر 10 مل
- حليب 1000 مل
- المكونات للتزيين:
- مزيج الفاكهة الاستوائية 500 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
للحشوة، ضعي في وعاء كوباً واحداً من الحليب مع كامل دقيق الذرة واخفقي جيداً حتى يذوب دقيق الذرة في الحليب.
-
في قدر الطبخ، اخلطي الحليب المتبقي مع نستله® حليب مكثف محلى و نستله® قشطة واتركي المزيج ليغلي.
-
عند غليان الحليب، أضيفي الحليب ومزيج دقيق الذرة واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج سميكاً.
-
اسكبي الخليط في صينية عميقة واتركيه ليبرد ساعتين.
-
في مُحضّر طعام أو خلاط يدوي، اخفقي الكريما جيداً لتصبح طرية.
خطوة
2
-
للعجينة، امزجي في وعاء كلّ المكونات الجافة.
-
أضيفي الزبدة المذوّبة واعجني كلّ المكونات معاً.
-
أضيفي الحليب واستمري بالعجن لصنع العجينة.
-
افردي العجينة بالتساوي في قالبي تارت مربّعين أو مستديرين مقاس 25 سم.
-
اخبزي القوالب في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون التارت ذهبياً.
-
أخرجيها من القالب واتركيها لتبرد على الرف.
-
أضيفي الكريمة المحضرة لملء القوالب و زيّني القوالب بالفواكه.
من نستله ® ستحتاج
من المطبخ ستحتاجين
- المكونات للعجينة:
- سميد 400 غ
- سميدناعم 200 غ
- دقيق 150 غ
- زبدة 300 غ
- سكر 220 غ
- حليب 150 مل
- باكينغ باودر 6 غ
- خميرة 6 غ
- محلب 6 غ
- المكونات للحشوة:
- نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
- نستله® قشطة 170 غ 1 علبة
- دقيق الذرة 150 غ
- ماءزهر 10 مل
- حليب 1000 مل
- المكونات للتزيين:
- مزيج الفاكهة الاستوائية 500 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
للحشوة، ضعي في وعاء كوباً واحداً من الحليب مع كامل دقيق الذرة واخفقي جيداً حتى يذوب دقيق الذرة في الحليب.
-
في قدر الطبخ، اخلطي الحليب المتبقي مع نستله® حليب مكثف محلى و نستله® قشطة واتركي المزيج ليغلي.
-
عند غليان الحليب، أضيفي الحليب ومزيج دقيق الذرة واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج سميكاً.
-
اسكبي الخليط في صينية عميقة واتركيه ليبرد ساعتين.
-
في مُحضّر طعام أو خلاط يدوي، اخفقي الكريما جيداً لتصبح طرية.
خطوة
2
-
للعجينة، امزجي في وعاء كلّ المكونات الجافة.
-
أضيفي الزبدة المذوّبة واعجني كلّ المكونات معاً.
-
أضيفي الحليب واستمري بالعجن لصنع العجينة.
-
افردي العجينة بالتساوي في قالبي تارت مربّعين أو مستديرين مقاس 25 سم.
-
اخبزي القوالب في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون التارت ذهبياً.
-
أخرجيها من القالب واتركيها لتبرد على الرف.
-
أضيفي الكريمة المحضرة لملء القوالب و زيّني القوالب بالفواكه.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®