بارفي الفستق والكاجو
-
15 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
نستله بستاشيو فليفرد توبينغ سكويزي 450غ
من المطبخ ستحتاجين
- القاعدة الجافة:
- فستق 1 كوب
- كاجو 1 كوب
- مسحوق الهيل ½ ملعقة صغيرة
- رشة ملح
- القاعدة الرطبة:
- حليب نستله المكثف المحلى بالفستق (سكيزي) ½ كوب
- سمن 1 ملعقة كبيرة
- فستق مفروم ناعم للتزيين 100 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
ضعي الفستق والكاجو في الخلاط، واطحني حتى يتحولوا إلى مسحوق ناعم يشبه الطحين. لا تفرطي في الطحن لتجنب خروج الزيت.
-
نخلّي الخليط لإزالة أي كتل، ثم أضيفي مسحوق الهيل ورشة الملح.
خطوة
2
-
في مقلاة غير لاصقة وعلى نار هادئة، ضعي ½ كوب حليب نستله المكثف المحلى بالفستق و1 ملعقة كبيرة سمن وسخنيه بلطف حتى يصبح ناعمًا.
-
أضيفي مسحوق الفستق والكاجو واخلطي جيدًا.
-
استمري بالتحريك على نار هادئة حتى تتكون عجينة طرية تبتعد عن جوانب المقلاة، حوالي 5-7 دقائق.
خطوة
3
-
ارفعي المقلاة عن النار واتركي العجينة لتبرد قليلًا.
-
انقلي العجينة الدافئة إلى ورق الزبدة، وضعي ورقة أخرى فوقها وافرديها حتى تصبح بسماكة ½ سم.
-
أزيلي الورقة العلوية وقطعي العجينة إلى أشكال معينات (الطريقة الكلاسيكية للكاتلي). رشي الفستق المفروم على الوجه واضغطي بخفة لتثبيته.
من نستله ® ستحتاج
نستله بستاشيو فليفرد توبينغ سكويزي 450غ
من المطبخ ستحتاجين
- القاعدة الجافة:
- فستق 1 كوب
- كاجو 1 كوب
- مسحوق الهيل ½ ملعقة صغيرة
- رشة ملح
- القاعدة الرطبة:
- حليب نستله المكثف المحلى بالفستق (سكيزي) ½ كوب
- سمن 1 ملعقة كبيرة
- فستق مفروم ناعم للتزيين 100 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
ضعي الفستق والكاجو في الخلاط، واطحني حتى يتحولوا إلى مسحوق ناعم يشبه الطحين. لا تفرطي في الطحن لتجنب خروج الزيت.
-
نخلّي الخليط لإزالة أي كتل، ثم أضيفي مسحوق الهيل ورشة الملح.
خطوة
2
-
في مقلاة غير لاصقة وعلى نار هادئة، ضعي ½ كوب حليب نستله المكثف المحلى بالفستق و1 ملعقة كبيرة سمن وسخنيه بلطف حتى يصبح ناعمًا.
-
أضيفي مسحوق الفستق والكاجو واخلطي جيدًا.
-
استمري بالتحريك على نار هادئة حتى تتكون عجينة طرية تبتعد عن جوانب المقلاة، حوالي 5-7 دقائق.
خطوة
3
-
ارفعي المقلاة عن النار واتركي العجينة لتبرد قليلًا.
-
انقلي العجينة الدافئة إلى ورق الزبدة، وضعي ورقة أخرى فوقها وافرديها حتى تصبح بسماكة ½ سم.
-
أزيلي الورقة العلوية وقطعي العجينة إلى أشكال معينات (الطريقة الكلاسيكية للكاتلي). رشي الفستق المفروم على الوجه واضغطي بخفة لتثبيته.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®