تشيزكيك الكراميل
من نستله ® ستحتاج
نستله®حليب مكرمل مكّثف محلى سكويزي 450غ
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- للقاعدة:
- بسكويت شاي ١ كوب (٢٥٠ جم)
- زبدة ١ ملعقة كبيرة (١٥ جم)
- ماء ١ ملعقة كبيرة (15 گرم)
- لحشوة الكريمة:
- حليب نستله المكثف المحلى ١ علبة (370 گرم)
- جبنة كريمية ٢ كوب (٥٠٠ جم)
- خلاصة الفانيلا ١ ملعقة صغيرة (٦ جم)
- عصير ليمون ١ ملعقة كبيرة (١٥ جم)
- مسحوق جيلاتين ٢ ملعقة كبيرة (٣٠ جم)
- ماء ساخن ٤ ملاعق كبيرة (٦٠ جم)
- للطبقة العلوية:الكراميل المملح
- حليب نستله المكثف المحلى سكويزي كراميل ٤ ملاعق كبيرة (٦٠ جم)
- ملح بحري ٥ جم
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في وعاء خلط، اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة والماء جيدًا حتى يتجانس الخليط. اضغطي خليط البسكويت في قاعدة قالب تشيزكيك بقاعدة متحركة مقاس 20 سم.
خطوة
2
-
في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريمي مع حليب نستله® المكثف المحلى والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي عصير الليمون وامزجي حتى يتجانس.
خطوة
3
-
رشي الجيلاتين فوق الماء الساخن وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفيه إلى خليط الكريمة مع التحريك المستمر.
خطوة
4
-
اسكبي خليط الجبن الكريمي فوق القاعدة المحضّرة، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك الخليط.
خطوة
5
-
قبل التقديم، زيّني الوجه برش حليب نستله كراميل المكثف المحلى.
من نستله ® ستحتاج
نستله®حليب مكرمل مكّثف محلى سكويزي 450غ
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- للقاعدة:
- بسكويت شاي ١ كوب (٢٥٠ جم)
- زبدة ١ ملعقة كبيرة (١٥ جم)
- ماء ١ ملعقة كبيرة (15 گرم)
- لحشوة الكريمة:
- حليب نستله المكثف المحلى ١ علبة (370 گرم)
- جبنة كريمية ٢ كوب (٥٠٠ جم)
- خلاصة الفانيلا ١ ملعقة صغيرة (٦ جم)
- عصير ليمون ١ ملعقة كبيرة (١٥ جم)
- مسحوق جيلاتين ٢ ملعقة كبيرة (٣٠ جم)
- ماء ساخن ٤ ملاعق كبيرة (٦٠ جم)
- للطبقة العلوية:الكراميل المملح
- حليب نستله المكثف المحلى سكويزي كراميل ٤ ملاعق كبيرة (٦٠ جم)
- ملح بحري ٥ جم
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في وعاء خلط، اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة والماء جيدًا حتى يتجانس الخليط. اضغطي خليط البسكويت في قاعدة قالب تشيزكيك بقاعدة متحركة مقاس 20 سم.
خطوة
2
-
في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريمي مع حليب نستله® المكثف المحلى والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي عصير الليمون وامزجي حتى يتجانس.
خطوة
3
-
رشي الجيلاتين فوق الماء الساخن وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفيه إلى خليط الكريمة مع التحريك المستمر.
خطوة
4
-
اسكبي خليط الجبن الكريمي فوق القاعدة المحضّرة، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك الخليط.
خطوة
5
-
قبل التقديم، زيّني الوجه برش حليب نستله كراميل المكثف المحلى.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®