قطع التمر بالسمسم
-
45 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- معجون تمر 480 غ
- جورسان (Gorsan) 460 غ
- ماء ساخن 670 غ
- حليب نستله المكثف المحلى 370 غ
- زيت 50 غ
- زبدة 70 غ
- بذور سمسم 100 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في قدر كبير، اغلي الماء الساخن مع حليب نستله المكثف المحلى.
خطوة
2
-
انقعي الجورسان في الخليط لمدة 5-10 دقائق حتى يمتص الخليط ويصبح طريًا.
خطوة
3
-
دلكي يديك بالقليل من الزيت، ثم قسمي معجون التمر إلى كرات صغيرة.
خطوة
4
-
استخدمي مفرمة اللحم لتمرير معجون التمر والجورسان بالتناوب. بعد الانتهاء، أعدي تمريره مرتين إضافيتين حتى يصبح ناعمًا ومختلطًا تمامًا.
خطوة
5
-
قسمي الخليط إلى كرات وزن كل كرة حوالي 20 جم، ثم لفيها في بذور السمسم.
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- معجون تمر 480 غ
- جورسان (Gorsan) 460 غ
- ماء ساخن 670 غ
- حليب نستله المكثف المحلى 370 غ
- زيت 50 غ
- زبدة 70 غ
- بذور سمسم 100 غ
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في قدر كبير، اغلي الماء الساخن مع حليب نستله المكثف المحلى.
خطوة
2
-
انقعي الجورسان في الخليط لمدة 5-10 دقائق حتى يمتص الخليط ويصبح طريًا.
خطوة
3
-
دلكي يديك بالقليل من الزيت، ثم قسمي معجون التمر إلى كرات صغيرة.
خطوة
4
-
استخدمي مفرمة اللحم لتمرير معجون التمر والجورسان بالتناوب. بعد الانتهاء، أعدي تمريره مرتين إضافيتين حتى يصبح ناعمًا ومختلطًا تمامًا.
خطوة
5
-
قسمي الخليط إلى كرات وزن كل كرة حوالي 20 جم، ثم لفيها في بذور السمسم.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®