لقيمات
-
15 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
نستله® ® حليب مكّثف محلى سكويزي 450 غ
من المطبخ ستحتاجين
- حليب نستله® المكثف المحلى (قابل للعصر) للتزيين 100 غ
- دقيق متعدد الاستعمالات 2 كوب
- نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة
- سكر 1 ملعقة كبيرة
- خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة
- بيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة
- رشة ملح
- ماء دافئ (يُعدّل حسب القوام) 1½ كوب
- زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
- زيت غزير للقلي
- اختياري للتزيين: سمسم وفستق مطحون
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في وعاء، يُخلط الدقيق، نشا الذرة، السكر، الخميرة، البيكنج باودر والملح.
خطوة
2
-
يُضاف الماء الدافئ تدريجيًا مع ملعقة الزيت، ويُخفق حتى الحصول على خليط ناعم وسميك القوام. يُغطّى الخليط ويُترك ليرتاح مدة 45–30 دقيقة حتى تظهر فقاعات خفيفة.
خطوة
3
-
يُسخّن الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
خطوة
4
-
باستخدام ملعقة صغيرة أو مغرفة آيس كريم، تُسقط كرات من العجين في الزيت الساخن.
خطوة
5
-
تُقلى اللقيمات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع التقليب من حين لآخر لضمان نضج متساوٍ.
خطوة
6
-
تُرفع من الزيت وتُصفّى على ورق مطبخ.
خطوة
7
-
تُرتّب اللقيمات في طبق التقديم ويُسكب عليها حليب نستله® المكثف المحلى بسخاء.
خطوة
8
-
تُزيّن بالسمسم أو الفستق المطحون حسب الرغبة وتُقدّم.
من نستله ® ستحتاج
نستله® ® حليب مكّثف محلى سكويزي 450 غ
من المطبخ ستحتاجين
- حليب نستله® المكثف المحلى (قابل للعصر) للتزيين 100 غ
- دقيق متعدد الاستعمالات 2 كوب
- نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة
- سكر 1 ملعقة كبيرة
- خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة
- بيكنج باودر ½ ملعقة صغيرة
- رشة ملح
- ماء دافئ (يُعدّل حسب القوام) 1½ كوب
- زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة
- زيت غزير للقلي
- اختياري للتزيين: سمسم وفستق مطحون
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في وعاء، يُخلط الدقيق، نشا الذرة، السكر، الخميرة، البيكنج باودر والملح.
خطوة
2
-
يُضاف الماء الدافئ تدريجيًا مع ملعقة الزيت، ويُخفق حتى الحصول على خليط ناعم وسميك القوام. يُغطّى الخليط ويُترك ليرتاح مدة 45–30 دقيقة حتى تظهر فقاعات خفيفة.
خطوة
3
-
يُسخّن الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
خطوة
4
-
باستخدام ملعقة صغيرة أو مغرفة آيس كريم، تُسقط كرات من العجين في الزيت الساخن.
خطوة
5
-
تُقلى اللقيمات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع التقليب من حين لآخر لضمان نضج متساوٍ.
خطوة
6
-
تُرفع من الزيت وتُصفّى على ورق مطبخ.
خطوة
7
-
تُرتّب اللقيمات في طبق التقديم ويُسكب عليها حليب نستله® المكثف المحلى بسخاء.
خطوة
8
-
تُزيّن بالسمسم أو الفستق المطحون حسب الرغبة وتُقدّم.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®