وصفة مهلبية تركية

وصفة المهلبية التركية

إضافة المكونات الى عربة التسوق

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله حليب مكثف محلى كامل الدسم

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • حليب نستله المكثف المحلى 397 غ
  • دقيق الذرة 2.5 اكواب
  • حبات مستكة مطحونة 3 رقم
  • كبيرة زبدة طرية 2 ملاعق كبيرة
  • سكر بودرة 0.75 كوب
  • فستق حلبي مطحون 1 رقم
  • ماء 2.5 اكواب

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • في قدر، صبّي كوبين من الماء، وأضيفي حليب نستله المكثف المحلى، مع كوبين ونصف من دقيق الذرة، وحبات المستكة المطحونة.
  • اسكبي المزيج في مقلاة متوسطة الحجم وافردي الزبدة الطرية.
  • رشي السكر الناعم على شكل طبقة حتى يغطي الجزء السفلي من المقلاة.

خطوة
2

  • امزجي باستخدام ملعقة المطبخ، ثم ضعي المقلاة على النار حتى يتكرمل السكر.
  • حركي الخليط حتى تصبح المهلبية سميكة القوام.

خطوة
3

  • صبّي المهلبية تدريجياً فوق السكر المُكرمل.
  • ارفعي القدر عن النار واتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق تقريباً.
  • ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله حليب مكثف محلى كامل الدسم

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • حليب نستله المكثف المحلى 397 غ
  • دقيق الذرة 2.5 اكواب
  • حبات مستكة مطحونة 3 رقم
  • كبيرة زبدة طرية 2 ملاعق كبيرة
  • سكر بودرة 0.75 كوب
  • فستق حلبي مطحون 1 رقم
  • ماء 2.5 اكواب

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • في قدر، صبّي كوبين من الماء، وأضيفي حليب نستله المكثف المحلى، مع كوبين ونصف من دقيق الذرة، وحبات المستكة المطحونة.
  • اسكبي المزيج في مقلاة متوسطة الحجم وافردي الزبدة الطرية.
  • رشي السكر الناعم على شكل طبقة حتى يغطي الجزء السفلي من المقلاة.

خطوة
2

  • امزجي باستخدام ملعقة المطبخ، ثم ضعي المقلاة على النار حتى يتكرمل السكر.
  • حركي الخليط حتى تصبح المهلبية سميكة القوام.

خطوة
3

  • صبّي المهلبية تدريجياً فوق السكر المُكرمل.
  • ارفعي القدر عن النار واتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق تقريباً.
  • ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.