وصفة براونيز

وصفة براونيز

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • العجينة
  • حليب نستلة Nestlé® المكثف المحلى 370 جم علبة قصدير واحدة
  • شوكولاتة داكنة ٣٥٠ جم
  • شوكولاتة بالحليب ٢٥٠ جم
  • زبدة ١٥٠ جم
  • بيضات ٤
  • دقيق ٨٠ جم
  • مسحوق الكاكاو ٢٤ جم
  • جوز مقطع ٦٠ جم

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • تذاب الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب مع الزبدة.
  • يخفق البيض في الخلاط مع حليب نستلة المكثف.
  • ثم تضاف الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة فوق البيض والسكر ويتم المزج لمدة ٣٠ ثانية.

خطوة
2

  • يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو إلى المزيج وتتم مواصلة المزج ببطء حتى تكتسب العجينة الطرية لوناً داكناً.
  • يضاف الجوز المقطع.

خطوة
3

  • يتم الخبز في صينية الفرن لمدة ٤٠ دقيقة بحرارة ١٦٥ درجة.
  • تُترك حتى تبرد تمامًا في المقلاة ثم تُقطع إلى قطع مربعة

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • العجينة
  • حليب نستلة Nestlé® المكثف المحلى 370 جم علبة قصدير واحدة
  • شوكولاتة داكنة ٣٥٠ جم
  • شوكولاتة بالحليب ٢٥٠ جم
  • زبدة ١٥٠ جم
  • بيضات ٤
  • دقيق ٨٠ جم
  • مسحوق الكاكاو ٢٤ جم
  • جوز مقطع ٦٠ جم

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • تذاب الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب مع الزبدة.
  • يخفق البيض في الخلاط مع حليب نستلة المكثف.
  • ثم تضاف الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة فوق البيض والسكر ويتم المزج لمدة ٣٠ ثانية.

خطوة
2

  • يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو إلى المزيج وتتم مواصلة المزج ببطء حتى تكتسب العجينة الطرية لوناً داكناً.
  • يضاف الجوز المقطع.

خطوة
3

  • يتم الخبز في صينية الفرن لمدة ٤٠ دقيقة بحرارة ١٦٥ درجة.
  • تُترك حتى تبرد تمامًا في المقلاة ثم تُقطع إلى قطع مربعة