وصفة بقلاوة بالفستق

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف المحلى ٣٩٧غ

نستله® حليب مكثف محلى 397غ

اشتري الآن

من المطبخ ستحتاج

  • المكوّنات للقطر:
  • السكر 400 غ
  • ماء 250 مل
  • عصير الليمون الحامض 1 ملعقة كبيرة
  • المكوّناتللبقلاوة:
  • الرقائق الخاصة بالبقلاوة مغلّف (15 رقيقة)
  • زبدة (مذوّبة) 150 غ
  • مسحوق اللوز (ممزوج مع ¼ كوب من سكّر) 100 غ
  • المكوّنات للحشوة:
  • نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
  • فستق 375 غ
  • ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة
  • ماء الورد 2 ملعقتان كبيرتان
  • التوست الأبيض(منزوع منه القشر) 3 شرائح

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • لتحضير القطر، يُذوّب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة.
  • يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتّى يبرد.
  • لتحضير الحشوة، تُمزج كافة مكوّنات الحشوة في خلاّط كهربائي حتّى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.

خطوة
2

  • لتحضير البقلاوة،تُدهن صينية 40 سم x 30سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرّر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافيّة.
  • تُوزّع الحشوة بتأنٍّ فوق الرقائق.
  • توضع رقاقة فوق الحشوة، وتُدهن بالزبدة ثم يُرش على وجهها القليل من مزيج اللوز.
  • توضع رقاقة أخرى فوق اللوز. تُرش بدورها بقليل من مزيج اللوز وتُكرّر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقّية.

خطوة
3

  • يُدهن الوجه بالزبدة المذوّبة، ثم تُقصّ الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بشكل المعيّن (ماسي).
  • تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبياً.
  • يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينيّة من الفرن.

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف المحلى ٣٩٧غ

نستله® حليب مكثف محلى 397غ

اشتري الآن

من المطبخ ستحتاج

  • المكوّنات للقطر:
  • السكر 400 غ
  • ماء 250 مل
  • عصير الليمون الحامض 1 ملعقة كبيرة
  • المكوّناتللبقلاوة:
  • الرقائق الخاصة بالبقلاوة مغلّف (15 رقيقة)
  • زبدة (مذوّبة) 150 غ
  • مسحوق اللوز (ممزوج مع ¼ كوب من سكّر) 100 غ
  • المكوّنات للحشوة:
  • نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
  • فستق 375 غ
  • ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة
  • ماء الورد 2 ملعقتان كبيرتان
  • التوست الأبيض(منزوع منه القشر) 3 شرائح

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • لتحضير القطر، يُذوّب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة.
  • يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتّى يبرد.
  • لتحضير الحشوة، تُمزج كافة مكوّنات الحشوة في خلاّط كهربائي حتّى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.

خطوة
2

  • لتحضير البقلاوة،تُدهن صينية 40 سم x 30سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرّر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافيّة.
  • تُوزّع الحشوة بتأنٍّ فوق الرقائق.
  • توضع رقاقة فوق الحشوة، وتُدهن بالزبدة ثم يُرش على وجهها القليل من مزيج اللوز.
  • توضع رقاقة أخرى فوق اللوز. تُرش بدورها بقليل من مزيج اللوز وتُكرّر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقّية.

خطوة
3

  • يُدهن الوجه بالزبدة المذوّبة، ثم تُقصّ الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بشكل المعيّن (ماسي).
  • تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبياً.
  • يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينيّة من الفرن.

هل لديك أي تعليقات أو نصائح، اسمحوا لنا أن نعرف

اشتركي للحصول على آخر الوصفات

أود أن تصلني آخر الأخبار، والمعلومات، والعروض الخاصة بشركة نستله. يمكنني إيقاف الخدمة في أي وقت.

ادخلي بريدك الإلكتروني