وصفة بقلاوة بالفستق
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- المكوّنات للقطر:
- سكر 400 غ
- ماء 250 مل
- عصير الليمون الحامض 1 ملعقة كبيرة
- مكونات البقلاوة:
- الرقائق الخاصة بالبقلاوة مغلّف (15 رقيقة)
- زبدة (مذوّبة) 150 غ
- مسحوق اللوز (ممزوج مع ¼ كوب من سكّر) 100 غ
- المكونات:
- نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
- فستق 375 غ
- ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة
- ماء الورد 2 ملعقتان كبيرتان
- التوست الأبيض(منزوع منه القشر) 3 شرائح
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
لتحضير القطر، يُذوّب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة.
-
يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتّى يبرد.
-
لتحضير الحشوة، تُمزج كافة مكوّنات الحشوة في خلاّط كهربائي حتّى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.
خطوة
2
-
لتحضير البقلاوة،تُدهن صينية 40 سم x 30سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرّر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافيّة.
-
تُوزّع الحشوة بتأنٍّ فوق الرقائق.
-
توضع رقاقة فوق الحشوة، وتُدهن بالزبدة ثم يُرش على وجهها القليل من مزيج اللوز.
-
توضع رقاقة أخرى فوق اللوز. تُرش بدورها بقليل من مزيج اللوز وتُكرّر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقّية.
خطوة
3
-
يُدهن الوجه بالزبدة المذوّبة، ثم تُقصّ الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بشكل المعيّن (ماسي).
-
تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبياً.
-
يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينيّة من الفرن.
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- المكوّنات للقطر:
- سكر 400 غ
- ماء 250 مل
- عصير الليمون الحامض 1 ملعقة كبيرة
- مكونات البقلاوة:
- الرقائق الخاصة بالبقلاوة مغلّف (15 رقيقة)
- زبدة (مذوّبة) 150 غ
- مسحوق اللوز (ممزوج مع ¼ كوب من سكّر) 100 غ
- المكونات:
- نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
- فستق 375 غ
- ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة
- ماء الورد 2 ملعقتان كبيرتان
- التوست الأبيض(منزوع منه القشر) 3 شرائح
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
لتحضير القطر، يُذوّب السكر مع الماء في مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة.
-
يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك المزيج حتّى يبرد.
-
لتحضير الحشوة، تُمزج كافة مكوّنات الحشوة في خلاّط كهربائي حتّى الحصول على مزيج متجانس. يُترك المزيج جانباً.
خطوة
2
-
لتحضير البقلاوة،تُدهن صينية 40 سم x 30سم بالزبدة، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بدورها بالزبدة. تُكرّر هذه الخطوة مع 5 رقائق إضافيّة.
-
تُوزّع الحشوة بتأنٍّ فوق الرقائق.
-
توضع رقاقة فوق الحشوة، وتُدهن بالزبدة ثم يُرش على وجهها القليل من مزيج اللوز.
-
توضع رقاقة أخرى فوق اللوز. تُرش بدورها بقليل من مزيج اللوز وتُكرّر هذه الخطوة مع الرقائق المتبقّية.
خطوة
3
-
يُدهن الوجه بالزبدة المذوّبة، ثم تُقصّ الرقائق مع الحشوة على شكل خطوط متوازية للحصول على قطع بشكل المعيّن (ماسي).
-
تُخبز في الفرن على حرارة 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبياً.
-
يُسكب القطر البارد فوق قطع البقلاوة فور إخراج الصينيّة من الفرن.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®