وصفة تشيزكيك مع التوت

وصفة تشيزكيك مع التوت

من نستله‎ ® ستحتاج

Nestle--Sweetened--397g

نستله® حليب مكثف محلى 397غ

من المطبخ ستحتاج

  • المكونات للعجينة:
  • بسكويت الشاي 1 كوب
  • زبدة 1 ملعقة كبيرة
  • ماء 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات للكريمة:
  • نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
  • جبنة الكريما الخفيفة 2 كوب
  • خلاصة الفانيلا 1 ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة
  • مسحوق الجيلاتين 2 ملاعق كبيرة
  • الماء 4 ملاعق كبيرة
  • مكونات زينة مربى التوت:
  • توت 1 كوب
  • سكر 1 ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة

خطوة
1

img
  • يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء.
  • تُفرك المكوّنات ببعضها جيّداً بأطراف الأصابع.
  • تُرص العجينة على قالبٍ كيك ذي قاعدةٍ مرنةٍ مقاس 20 سم.

خطوة
2

img
  • تُخفق جبنة الكريما مع نستله® حليب مكثف محلى والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً.
  • ثم يُضاف عصير الليمون إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.
  • يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.
  • يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

خطوة
3

step3_12
  • لتحضير مربى التوت، يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 - 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً كالمربّى.
  • يوضع جانباً ثمّ يُبرّد داخل البراد قبل وضعه فوق الكيك.

من نستله‎ ® ستحتاج

Nestle--Sweetened--397g

نستله® حليب مكثف محلى 397غ

من المطبخ ستحتاج

  • المكونات للعجينة:
  • بسكويت الشاي 1 كوب
  • زبدة 1 ملعقة كبيرة
  • ماء 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات للكريمة:
  • نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
  • جبنة الكريما الخفيفة 2 كوب
  • خلاصة الفانيلا 1 ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة
  • مسحوق الجيلاتين 2 ملاعق كبيرة
  • الماء 4 ملاعق كبيرة
  • مكونات زينة مربى التوت:
  • توت 1 كوب
  • سكر 1 ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة

خطوة
1

img
  • يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والماء.
  • تُفرك المكوّنات ببعضها جيّداً بأطراف الأصابع.
  • تُرص العجينة على قالبٍ كيك ذي قاعدةٍ مرنةٍ مقاس 20 سم.

خطوة
2

img
  • تُخفق جبنة الكريما مع نستله® حليب مكثف محلى والفانيلا في وعاء خلاّط كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً.
  • ثم يُضاف عصير الليمون إلى مزيج الجبنة وتُخفق كلّ المكونات على سرعةٍ خفيفةٍ لمزجها جيّداً.
  • يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.
  • يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة ويوضع القالب في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

خطوة
3

step3_12
  • لتحضير مربى التوت، يُمزج التوت مع السكر ويُحرك على نار متوسّطة لمدّة 8 - 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً ومتماسكاً كالمربّى.
  • يوضع جانباً ثمّ يُبرّد داخل البراد قبل وضعه فوق الكيك.

هل لديك أي تعليقات أو نصائح، اسمحوا لنا أن نعرف

اشتركي للحصول على آخر الوصفات

أود أن تصلني آخر الأخبار، والمعلومات، والعروض الخاصة بشركة نستله. يمكنني إيقاف الخدمة في أي وقت.

ادخلي بريدك الإلكتروني