Article Details
cake topped with berriescake topped with berries 2
مفاجآت الصيف الحلوة

مفاجآت الصيف الحلوة

 

هل جرّبت يوماً إضافة القليل من الخيال إلى خليط الكيك؟ تعرّفي معنا على بعض الأسرار لإضافة لمستك المميزة إلى أيّ كيك!

اقلبي المعايير بالفواكه

cake topped wıth dried apricots

بدلاً من سكب خليط الكيك المفضل لديك مباشرة في المقلاة، ضعي فيها أولاً شرائح رقيقة من الفواكه الصيفية مثل الخوخ، ثم ذوّبي نصف قطعة من الزبدة مع نصف كوب من السكر، وصبّيها فوق شرائح الفاكهة لتتماسك معاً، ثم أضيفي فوقها خليط الكيك. النتيجة: كيك شهي المظهر مع فاكهتك المفضلة. ملاحظة بسيطة: لا تقلقي إذا التصقت بعض قطع الفاكهة بالمقلاة بعد قلبها، يمكنك ببساطة إزالتها ووضعها برفق فوق الكيك.

كسّري الروتين بالمكسرات

cake topped with almonds

لست في مزاج لتناول الفاكهة؟ لا مشكلة! اختاري ما تحبين من أنواع المكسرات: اللوز، البقان، الكاجو، الفستق، البندق أو غيرها، ثم قومي بتقطيعها أو خلطها، تحميصها أو كرملتها للحصول على زينة الكيك المثالية. يمكنك أيضاً اختيار أنواع عديدة من المكسرات، ثم خلطها معاً في الخلاط لتشكيل مزيج طري يُضاف إلى خليط الكيك، حيث تضفي المكسرات مذاقاً رائعاً وقواماً فريداً إلى أيّ كيك.

أضيفي طبقات الفاكهة

strawberry cake

يمكنك الاستمتاع بمذاق الفاكهة وقوامها اللذيذ بإضافة طبقات منها إلى الكيك المفضل لديك. بدلاً من خَبز الكيك في قالب واحد، وزّعي خليط الكيك على صينيتين متماثلتين (أو اخبزي النصفين واحداً تلو الآخر). فور أن يبرد النصفان، ضعي بعض الحشوة على سطح الكيك الأول، ثم أضيفي ما تحبين من الفواكه الصيفية المقطعة إلى شرائح رقيقة مثل الفراولة والتوت الأزرق أو الأحمر، وضعي النصف الآخر في الأعلى.

اشتركي للحصول على آخر الوصفات

أود أن تصلني آخر الأخبار، والمعلومات، والعروض الخاصة بشركة نستله. يمكنني إيقاف الخدمة في أي وقت.

ادخلي بريدك الإلكتروني