img

آيس كريم التوت الكريسبي

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • حليب مكثف محلى من نستله (397 غ) 1 علبة
  • كريمة خفق باردة‌‌ (480 مل) 2 كوب
  • فانيليا‌‌ 1 ملعقة صغيرة
  • ملح ¼ ملعقة صغيرة
  • توت مشكل (طازج أو مجمد: فراولة، توت أزرق، توت العليق‌‌)‌ 2 كوب
  • شوفان ملفوف ½ كوب
  • قرفة ¼ ملعقة صغيرة
  • زبدة باردة‌‌ 4 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • ‌في وعاء، اخلط الشوفان والقرفة. افرك الزبدة الباردة بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مفتتاً.‌

خطوة
2

  • افرد المزيج على صينية خبز واخبزه عند حرارة 170 °م لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً. اتركه يبرد حتى يصبح‌ مقرمشًا.

خطوة
3

  • ‌اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى قوام ناعم–متوسط القمم.‌

خطوة
4

  • في وعاء آخر، اخلط الحليب المكثف المحلى، الفانيليا، والملح. ثم قم بطي الكريمة المخفوقة بلطف في مزيج الحليب ‌المكثف.‌

خطوة
5

  • ‌في قالب خبز أو وعاء مناسب، ضع طبقات:‌ قاعدة الآيس كريم، ملعقة من خليط التوت، رشة من طبقة الكريسبي.

خطوة
6

  • ‌كرر الطبقات وحركها بلطف باستخدام سكين لتشكيل تموجات (لا تخلط أكثر من اللازم).‌
  • ضعها في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تتماسك‌.

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • حليب مكثف محلى من نستله (397 غ) 1 علبة
  • كريمة خفق باردة‌‌ (480 مل) 2 كوب
  • فانيليا‌‌ 1 ملعقة صغيرة
  • ملح ¼ ملعقة صغيرة
  • توت مشكل (طازج أو مجمد: فراولة، توت أزرق، توت العليق‌‌)‌ 2 كوب
  • شوفان ملفوف ½ كوب
  • قرفة ¼ ملعقة صغيرة
  • زبدة باردة‌‌ 4 ملاعق كبيرة

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • ‌في وعاء، اخلط الشوفان والقرفة. افرك الزبدة الباردة بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مفتتاً.‌

خطوة
2

  • افرد المزيج على صينية خبز واخبزه عند حرارة 170 °م لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً. اتركه يبرد حتى يصبح‌ مقرمشًا.

خطوة
3

  • ‌اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى قوام ناعم–متوسط القمم.‌

خطوة
4

  • في وعاء آخر، اخلط الحليب المكثف المحلى، الفانيليا، والملح. ثم قم بطي الكريمة المخفوقة بلطف في مزيج الحليب ‌المكثف.‌

خطوة
5

  • ‌في قالب خبز أو وعاء مناسب، ضع طبقات:‌ قاعدة الآيس كريم، ملعقة من خليط التوت، رشة من طبقة الكريسبي.

خطوة
6

  • ‌كرر الطبقات وحركها بلطف باستخدام سكين لتشكيل تموجات (لا تخلط أكثر من اللازم).‌
  • ضعها في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تتماسك‌.