اللومي تشيزكيك
-
20 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- بسكويت دايجستيف، مطحون 200 جم
- زبدة غير مملحة، مذابة 4 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي 400 جم
- حليب نستله المكثف المحلى 1 علبة
- قشر ليمون 2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق لومي أسود 1 ملعقة كبيرة
- مسحوق لومي أبيض 1 ملعقة كبيرة
- مسحوق جيلاتين 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن 4 ملاعق كبيرة
خطوة بخطوة
خطوة
1
تحضير قاعدة البسكويت:
-
امزجي فتات البسكويت مع الزبدة وعصير البرتقال المر (Bitter Orange Juice). افركي المكونات باستخدام أطراف الأصابع. اضغطي خليط البسكويت على قاعدة قالب تشيز كيك بقطر 20 سم مع قاعدة قابلة للفك.
خطوة
2
تحضير حشوة الجبن:
-
اخفقي الجبن الكريمي مع حليب نستله المكثف المحلى، قشر الليمون، عصير الليمون، ومساحيق اللومي (أسود وأبيض) حتى يصبح الخليط ناعمًا.
خطوة
3
إضافة الجيلاتين:
-
رشي مسحوق الجيلاتين على الماء الساخن وقلّبي جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفيه إلى خليط الجبن مع التحريك المستمر.
خطوة
4
-
صبي خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت المحضرة، وضعي القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى تتماسك الحشوة.
خطوة
5
التزيين الاختياري:
-
يمكنك تزيين الوجه بشرائح برتقال مسكرة أو شرائح برتقال طازجة قبل التقديم.
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- بسكويت دايجستيف، مطحون 200 جم
- زبدة غير مملحة، مذابة 4 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي 400 جم
- حليب نستله المكثف المحلى 1 علبة
- قشر ليمون 2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق لومي أسود 1 ملعقة كبيرة
- مسحوق لومي أبيض 1 ملعقة كبيرة
- مسحوق جيلاتين 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن 4 ملاعق كبيرة
خطوة بخطوة
خطوة
1
تحضير قاعدة البسكويت:
-
امزجي فتات البسكويت مع الزبدة وعصير البرتقال المر (Bitter Orange Juice). افركي المكونات باستخدام أطراف الأصابع. اضغطي خليط البسكويت على قاعدة قالب تشيز كيك بقطر 20 سم مع قاعدة قابلة للفك.
خطوة
2
تحضير حشوة الجبن:
-
اخفقي الجبن الكريمي مع حليب نستله المكثف المحلى، قشر الليمون، عصير الليمون، ومساحيق اللومي (أسود وأبيض) حتى يصبح الخليط ناعمًا.
خطوة
3
إضافة الجيلاتين:
-
رشي مسحوق الجيلاتين على الماء الساخن وقلّبي جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفيه إلى خليط الجبن مع التحريك المستمر.
خطوة
4
-
صبي خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت المحضرة، وضعي القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى تتماسك الحشوة.
خطوة
5
التزيين الاختياري:
-
يمكنك تزيين الوجه بشرائح برتقال مسكرة أو شرائح برتقال طازجة قبل التقديم.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®