حلوى سوجي الهالوا
-
15 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- سميد ناعم (سوجي/رافا) 1 كوب
- سمن 4 ملاعق كبيرة
- حليب مكثف محلى من نستله 1 كوب
- ماء 1.5 كوب
- حليب ½ كوب
- بودرة هيل ¼ ملعقة صغيرة
- زبيب 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات مفرومة (لوز، فستق، كاجو) 2 ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في قدر، امزج 2 كوب ماء مع 1 كوب حليب مكثف محلى من نستله. سخّن على نار هادئة حتى تمتزج المكونات جيداً، لا تغلي. ضع الخليط جانباً.
-
في مقلاة ثقيلة، سخّن 4 ملاعق كبيرة سمن. أضف 1 كوب السوجي وحمّره على نار متوسطة منخفضة لمدة 6-8 دقائق مع التحريك المستمر.
-
ببطء، صب خليط الحليب المكثف الدافئ على السوجي المحمّص مع التحريك المستمر.
خطوة
2
-
اطبخ على نار متوسطة مع التحريك حتى: يصبح الخليط كثيفاً ويبدأ السمن بالانفصال ويترك الخليط جوانب المقلاة (حوالي 5-7 دقائق).
-
أضف بودرة الهيل وامزج جيداً. زيّن بالمكسرات المفرومة وقدّم الهالوا دافئاً.
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- سميد ناعم (سوجي/رافا) 1 كوب
- سمن 4 ملاعق كبيرة
- حليب مكثف محلى من نستله 1 كوب
- ماء 1.5 كوب
- حليب ½ كوب
- بودرة هيل ¼ ملعقة صغيرة
- زبيب 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات مفرومة (لوز، فستق، كاجو) 2 ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
في قدر، امزج 2 كوب ماء مع 1 كوب حليب مكثف محلى من نستله. سخّن على نار هادئة حتى تمتزج المكونات جيداً، لا تغلي. ضع الخليط جانباً.
-
في مقلاة ثقيلة، سخّن 4 ملاعق كبيرة سمن. أضف 1 كوب السوجي وحمّره على نار متوسطة منخفضة لمدة 6-8 دقائق مع التحريك المستمر.
-
ببطء، صب خليط الحليب المكثف الدافئ على السوجي المحمّص مع التحريك المستمر.
خطوة
2
-
اطبخ على نار متوسطة مع التحريك حتى: يصبح الخليط كثيفاً ويبدأ السمن بالانفصال ويترك الخليط جوانب المقلاة (حوالي 5-7 دقائق).
-
أضف بودرة الهيل وامزج جيداً. زيّن بالمكسرات المفرومة وقدّم الهالوا دافئاً.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®