كنافة بالشوكولاتة مع صوص الفستق
-
15 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
نستله شوكلاتي توبينغ سكويزي 450غ
نستله بستاشيو فليفرد توبينغ سكويزي 450غ
من المطبخ ستحتاجين
- للكنافة:
- عجينة كنافة (شعيرية) 250 غ
- زبدة غير مملحة، مذابة 100 غ
- شوكولاتة داكنة (مفرومة أو رقائق) 200 غ
- حليب نستله® المكثف المحلى بالشوكولاتة (قابل للعصر) ½ كوب
- كريمة خفق ½ كوب
- لصوص الفستق:
- فستق حلبي مطحون ناعم ½ كوب
- حليب نستله® المكثف المحلى بالفستق (قابل للعصر) ¼ كوب
- للتزيين:
- فستق مطحون خشن
- برش شوكولاتة
خطوة بخطوة
خطوة
1
تحضير قاعدة الكنافة:
-
يُسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 °م.
-
في وعاء، تُخلط عجينة الكنافة مع الزبدة المذابة حتى تتغلف جيدًا.
-
يُضغط نصف كمية الكنافة في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
خطوة
2
تحضير حشوة الشوكولاتة:
-
تُسخّن كريمة الخفق في قدر على نار متوسطة حتى تصبح دافئة دون أن تغلي.
-
تُضاف الشوكولاتة المفرومة وتُحرّك حتى تذوب ويصبح الخليط ناعمًا.
-
يُضاف ½ كوب من حليب نستله® المكثف المحلى بالشوكولاتة ويُخلط جيدًا.
-
يُسكب خليط الشوكولاتة فوق طبقة الكنافة.
-
تُغطّى بالكمية المتبقية من الكنافة ويُضغط عليها برفق.
خطوة
3
تحضير حشوة الشوكولاتة:
-
تُخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
يُخلط الفستق المطحون مع حليب نستله® المكثف المحلى بالفستق حتى يصبح ناعمًا وسهل السكب.
-
بعد إخراج الكنافة من الفرن، تُترك لتبرد قليلًا.
-
يُسكب صوص الفستق بسخاء على الوجه.
-
تُزيّن بالفستق المجروش وبرش الشوكولاتة، ثم تُقدّم.
من نستله ® ستحتاج
نستله شوكلاتي توبينغ سكويزي 450غ
نستله بستاشيو فليفرد توبينغ سكويزي 450غ
من المطبخ ستحتاجين
- للكنافة:
- عجينة كنافة (شعيرية) 250 غ
- زبدة غير مملحة، مذابة 100 غ
- شوكولاتة داكنة (مفرومة أو رقائق) 200 غ
- حليب نستله® المكثف المحلى بالشوكولاتة (قابل للعصر) ½ كوب
- كريمة خفق ½ كوب
- لصوص الفستق:
- فستق حلبي مطحون ناعم ½ كوب
- حليب نستله® المكثف المحلى بالفستق (قابل للعصر) ¼ كوب
- للتزيين:
- فستق مطحون خشن
- برش شوكولاتة
خطوة بخطوة
خطوة
1
تحضير قاعدة الكنافة:
-
يُسخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 °م.
-
في وعاء، تُخلط عجينة الكنافة مع الزبدة المذابة حتى تتغلف جيدًا.
-
يُضغط نصف كمية الكنافة في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
خطوة
2
تحضير حشوة الشوكولاتة:
-
تُسخّن كريمة الخفق في قدر على نار متوسطة حتى تصبح دافئة دون أن تغلي.
-
تُضاف الشوكولاتة المفرومة وتُحرّك حتى تذوب ويصبح الخليط ناعمًا.
-
يُضاف ½ كوب من حليب نستله® المكثف المحلى بالشوكولاتة ويُخلط جيدًا.
-
يُسكب خليط الشوكولاتة فوق طبقة الكنافة.
-
تُغطّى بالكمية المتبقية من الكنافة ويُضغط عليها برفق.
خطوة
3
تحضير حشوة الشوكولاتة:
-
تُخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
يُخلط الفستق المطحون مع حليب نستله® المكثف المحلى بالفستق حتى يصبح ناعمًا وسهل السكب.
-
بعد إخراج الكنافة من الفرن، تُترك لتبرد قليلًا.
-
يُسكب صوص الفستق بسخاء على الوجه.
-
تُزيّن بالفستق المجروش وبرش الشوكولاتة، ثم تُقدّم.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®