Recipe

كيكة الحليب بالورد

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • ‌للكيك:‌
  • بيضات كبيرة‌ 3
  • سكر ½ كوب
  • دقيق متعدد الاستعمالات‌ 1 كوب
  • بيكنج باودر‌ 1 ملعقة صغيرة
  • حليب‌ ½ كوب
  • زبدة مذابة أو زيت‌ 2 ملعقة كبيرة
  • خلاصة الورد‌ 1 ملعقة صغيرة
  • بضع قطرات من ملوّن الطعام الوردي
  • ‌لخليط الحليب بالورد:‌
  • حليب 1 كوب
  • حليب نستله® المكثف المحلّى‌ (‌370 غ) 1 علبة
  • ماء ورد‌ ½ ملعقة صغيرة
  • ‌للتزيين:‌
  • كريمة خفق‌ ‌200–250 غ
  • بتلات ورد مجففة

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • يُسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 ‌°م‌‌.‌

خطوة
2

  • ‌يُخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشّاً. يُضاف الحليب، الزبدة المذابة، خلاصة الورد، وملوّن الطعام ‌ويُخلط جيدًا.‌

خطوة
3

  • ‌يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر ويُضاف إلى الخليط مع التقليب برفق. يُسكب المزيج في قالب مربع أو دائري .‌

خطوة
4

  • تُخبز الكيكة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا‌.

خطوة
5

  • ‌يُخلط الحليب مع حليب نستله® المكثف المحلّى وماء الورد جيدًا.‌

خطوة
6

  • بينما الكيكة لا تزال دافئة، تُثقب في عدة أماكن باستخدام شوكة، ثم يُسكب خليط الحليب بالورد ببطء فوقها حتى تتشرّب ‌ ‌بالكامل.‌

خطوة
7

  • ‌تُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك وتبرد.‌

خطوة
8

  • ‌تُغطّى بطبقة من كريمة الخفق وتُزيّن ببتلات الورد المجففة، ثم تُقدّم.‌

من نستله‎ ® ستحتاج

نستله® حليب مكثف محلى 370غ

من المطبخ ستحتاجين

  • ‌للكيك:‌
  • بيضات كبيرة‌ 3
  • سكر ½ كوب
  • دقيق متعدد الاستعمالات‌ 1 كوب
  • بيكنج باودر‌ 1 ملعقة صغيرة
  • حليب‌ ½ كوب
  • زبدة مذابة أو زيت‌ 2 ملعقة كبيرة
  • خلاصة الورد‌ 1 ملعقة صغيرة
  • بضع قطرات من ملوّن الطعام الوردي
  • ‌لخليط الحليب بالورد:‌
  • حليب 1 كوب
  • حليب نستله® المكثف المحلّى‌ (‌370 غ) 1 علبة
  • ماء ورد‌ ½ ملعقة صغيرة
  • ‌للتزيين:‌
  • كريمة خفق‌ ‌200–250 غ
  • بتلات ورد مجففة

خطوة بخطوة

خطوة
1

  • يُسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 ‌°م‌‌.‌

خطوة
2

  • ‌يُخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشّاً. يُضاف الحليب، الزبدة المذابة، خلاصة الورد، وملوّن الطعام ‌ويُخلط جيدًا.‌

خطوة
3

  • ‌يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر ويُضاف إلى الخليط مع التقليب برفق. يُسكب المزيج في قالب مربع أو دائري .‌

خطوة
4

  • تُخبز الكيكة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا‌.

خطوة
5

  • ‌يُخلط الحليب مع حليب نستله® المكثف المحلّى وماء الورد جيدًا.‌

خطوة
6

  • بينما الكيكة لا تزال دافئة، تُثقب في عدة أماكن باستخدام شوكة، ثم يُسكب خليط الحليب بالورد ببطء فوقها حتى تتشرّب ‌ ‌بالكامل.‌

خطوة
7

  • ‌تُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك وتبرد.‌

خطوة
8

  • ‌تُغطّى بطبقة من كريمة الخفق وتُزيّن ببتلات الورد المجففة، ثم تُقدّم.‌

اشتركي للحصول على آخر الوصفات

أود أن تصلني آخر الأخبار، والمعلومات، والعروض الخاصة بشركة نستله. يمكنني إيقاف الخدمة في أي وقت.

ادخلي بريدك الإلكتروني