كيكة عيد الميلاد بالكراميل
-
40 دقيقة
من نستله ® ستحتاج
نستله®حليب مكرمل مكّثف محلى سكويزي 450غ
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- حليب نستله® المكثف المحلّى ½ كوب
- دقيق متعدد الاستعمالات 2 كوب
- بيكنغ باودر 1½ ملعقة صغيرة
- بيكنغ صودا ½ ملعقة صغيرة
- رشة ملح
- زبدة غير مملحة (طرية) ½ كوب
- سكر ¾ كوب
- بيضات كبيرة 3
- فانيليا 1 ملعقة صغيرة
- حليب ½ كوب
- للتغطية (الفروستينغ):
- حليب كراميل مكثف قابل للعصر من نستله ½ كوب
- زبدة غير مملحة ½ كوب
- سكر بودرة ½ كوب
- رشة ملح
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب كيك دائري وافرشيه بورق الزبدة.
خطوة
2
-
في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح.
خطوة
3
-
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا.
خطوة
4
-
أضيفي حليب نستله® المكثف المحلّى وامزجي جيدًا.
خطوة
5
-
أضيفي خليط المكونات الجافة والحليب بالتناوب مع الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم.
خطوة
6
-
اسكبي الخليط في القالب واخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
خطوة
7
-
اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل التزيين.
خطوة
8
تحضير تغطية الكراميل:
-
اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
-
أضيفي حليب الكراميل المكثف من نستله وامزجي جيدًا.
-
أضيفي السكر البودرة تدريجيًا مع رشة ملح حتى تحصلي على قوام ناعم وقابل للفرد.
-
افردي التغطية فوق الكيك بعد أن يبرد.
-
زيّني بسكب المزيد من الكراميل وأضيفي المكسرات حسب الرغبة.
من نستله ® ستحتاج
نستله®حليب مكرمل مكّثف محلى سكويزي 450غ
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- حليب نستله® المكثف المحلّى ½ كوب
- دقيق متعدد الاستعمالات 2 كوب
- بيكنغ باودر 1½ ملعقة صغيرة
- بيكنغ صودا ½ ملعقة صغيرة
- رشة ملح
- زبدة غير مملحة (طرية) ½ كوب
- سكر ¾ كوب
- بيضات كبيرة 3
- فانيليا 1 ملعقة صغيرة
- حليب ½ كوب
- للتغطية (الفروستينغ):
- حليب كراميل مكثف قابل للعصر من نستله ½ كوب
- زبدة غير مملحة ½ كوب
- سكر بودرة ½ كوب
- رشة ملح
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب كيك دائري وافرشيه بورق الزبدة.
خطوة
2
-
في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح.
خطوة
3
-
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيليا.
خطوة
4
-
أضيفي حليب نستله® المكثف المحلّى وامزجي جيدًا.
خطوة
5
-
أضيفي خليط المكونات الجافة والحليب بالتناوب مع الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم.
خطوة
6
-
اسكبي الخليط في القالب واخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
خطوة
7
-
اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل التزيين.
خطوة
8
تحضير تغطية الكراميل:
-
اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
-
أضيفي حليب الكراميل المكثف من نستله وامزجي جيدًا.
-
أضيفي السكر البودرة تدريجيًا مع رشة ملح حتى تحصلي على قوام ناعم وقابل للفرد.
-
افردي التغطية فوق الكيك بعد أن يبرد.
-
زيّني بسكب المزيد من الكراميل وأضيفي المكسرات حسب الرغبة.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®