من نستله‎ ® ستحتاج

Nestle--Sweetened--397g

نستله® حليب مكثف محلى 397غ

من المطبخ ستحتاج

  • نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
  • حليب كامل الدسم 1 لتر
  • ماء 450 مل
  • حبوب أرز قصيرة منقوعة مسبقاً 180 غ
  • ماء ورد ½1 ملعقة كبيرة
  • مصطكى مطحونة 1/3 ملعقة صغيرة
  • عجينة الكنافة 200 غ
  • زبدة غير مملحة 60 غ
  • الفستق المجروش، شرائح اللوز وجوز الهند المحمص. للتزيين

خطوة بخطوة

خطوة
1

Kunafa Rice Pudding
  • انقعي الأرز في الماء لمدة 1-2 ساعة، ثم اغسليه جيداً وضعيه جانباً. في وعاء غير لاصق، صبي الحليب، وأضيفي نستله® حليب مكثف محلى، وامزجي المكونات فوق النار حتى تبدأ بالغليان.

خطوة
2

Kunafa Rice Pudding
  • أضيفي الأرز والماء، واطهي على حرارة متوسطة، بحيث يصل الخليط ببطء إلى مرحلة الغليان من جديد مع التحريك المستمر.
  • سيستغرق الأرز حوالي 30 - 40 دقيقة لينضج ويمتص معظم السوائل.
  • أضيفي ماء الورد والمصطكى المطحونة واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
  • تذوقي الأرز للتأكد من استوائه تماماً، فإذا لم يكن كذلك، أضيفي إليه نصف كوب من الماء واستمري في الطهي على نار متوسطة حتى يصبح طرياً.
  • عند الانتهاء من طهي الأرز، صبيه في 8 أكواب فردية أو في وعاء كبير، واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة.

خطوة
3

Kunafa Rice Pudding
  • لإعداد الطبقة العلوية من الكنافة، ذوّبي الزبدة غير المملحة في وعاء وأضيفي إليها عجينة الكنافة. اطهي العجينة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع تفتيتها أثناء المزج.

خطوة
4

Kunafa Rice Pudding
  • عندما تبرد الكنافة والأرز بالحليب أيضاً، ضعي الكنافة فوق الأرز بالحليب وزيني بالفستق المجروش، شرائح اللوز وجوز الهند المحمص.
  • يمكنك حفظ الأكواب (أو الطبق) مغطاة في البراد لغاية 4 أيام.

من نستله‎ ® ستحتاج

Nestle--Sweetened--397g

نستله® حليب مكثف محلى 397غ

من المطبخ ستحتاج

  • نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
  • حليب كامل الدسم 1 لتر
  • ماء 450 مل
  • حبوب أرز قصيرة منقوعة مسبقاً 180 غ
  • ماء ورد ½1 ملعقة كبيرة
  • مصطكى مطحونة 1/3 ملعقة صغيرة
  • عجينة الكنافة 200 غ
  • زبدة غير مملحة 60 غ
  • الفستق المجروش، شرائح اللوز وجوز الهند المحمص. للتزيين

خطوة بخطوة

خطوة
1

Kunafa Rice Pudding
  • انقعي الأرز في الماء لمدة 1-2 ساعة، ثم اغسليه جيداً وضعيه جانباً. في وعاء غير لاصق، صبي الحليب، وأضيفي نستله® حليب مكثف محلى، وامزجي المكونات فوق النار حتى تبدأ بالغليان.

خطوة
2

Kunafa Rice Pudding
  • أضيفي الأرز والماء، واطهي على حرارة متوسطة، بحيث يصل الخليط ببطء إلى مرحلة الغليان من جديد مع التحريك المستمر.
  • سيستغرق الأرز حوالي 30 - 40 دقيقة لينضج ويمتص معظم السوائل.
  • أضيفي ماء الورد والمصطكى المطحونة واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
  • تذوقي الأرز للتأكد من استوائه تماماً، فإذا لم يكن كذلك، أضيفي إليه نصف كوب من الماء واستمري في الطهي على نار متوسطة حتى يصبح طرياً.
  • عند الانتهاء من طهي الأرز، صبيه في 8 أكواب فردية أو في وعاء كبير، واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة.

خطوة
3

Kunafa Rice Pudding
  • لإعداد الطبقة العلوية من الكنافة، ذوّبي الزبدة غير المملحة في وعاء وأضيفي إليها عجينة الكنافة. اطهي العجينة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مع تفتيتها أثناء المزج.

خطوة
4

Kunafa Rice Pudding
  • عندما تبرد الكنافة والأرز بالحليب أيضاً، ضعي الكنافة فوق الأرز بالحليب وزيني بالفستق المجروش، شرائح اللوز وجوز الهند المحمص.
  • يمكنك حفظ الأكواب (أو الطبق) مغطاة في البراد لغاية 4 أيام.

اشتركي للحصول على آخر الوصفات

أود أن تصلني آخر الأخبار، والمعلومات، والعروض الخاصة بشركة نستله. يمكنني إيقاف الخدمة في أي وقت.

ادخلي بريدك الإلكتروني