وصفة كيك الشوكولاتة
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- المكونات للكيك:
- نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
- زبدة 2/3 كوب
- ماء 1 كوب
- خلاصة الفانيلا 2 ملعقة صغيرة
- دقيق 1 كوب
- بيض 2 حبات كبيرة
- مسحوق الكاكاو 1 كوب
- باكينغ باودر 1 ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة
- ملح ¼ ملعقة صغيرة
- زبادي 1 ملعقة كبيرة
- المكونات لتزيين الكيك:
- زبدة 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاكاو 4 ملعقة كبيرة
- سكر بودرة ¾ كوب
- ماء (مغلية) 1 ½ ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
يُمزج نستله® حليب مكثف محلى مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير.
-
يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا.
-
وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط.
خطوة
2
-
يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير مقاس 23 سم مغطّى بورق خَبز.
-
يُخبز في فرن محمّى على حرارة175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (حين يُدخل عود خشبي دقيق وسط القالب ويخرج نظيفاً).
-
3. ثم يبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماماًد. توضع الزينة على وجه الكيك عندما يبرد.
خطوة
3
-
لتحضير الزينة، توضع الزبدة في وعاء دائري.
-
يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلي. يُمزج الخليط ليصبح سلساً ومتماسكاً.
من نستله ® ستحتاج
نستله® حليب مكثف محلى 370غ
من المطبخ ستحتاجين
- المكونات للكيك:
- نستله® حليب مكثف محلى 397 غ 1 علبة
- زبدة 2/3 كوب
- ماء 1 كوب
- خلاصة الفانيلا 2 ملعقة صغيرة
- دقيق 1 كوب
- بيض 2 حبات كبيرة
- مسحوق الكاكاو 1 كوب
- باكينغ باودر 1 ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة
- ملح ¼ ملعقة صغيرة
- زبادي 1 ملعقة كبيرة
- المكونات لتزيين الكيك:
- زبدة 2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاكاو 4 ملعقة كبيرة
- سكر بودرة ¾ كوب
- ماء (مغلية) 1 ½ ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
خطوة
1
-
يُمزج نستله® حليب مكثف محلى مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير.
-
يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا.
-
وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط.
خطوة
2
-
يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير مقاس 23 سم مغطّى بورق خَبز.
-
يُخبز في فرن محمّى على حرارة175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (حين يُدخل عود خشبي دقيق وسط القالب ويخرج نظيفاً).
-
3. ثم يبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماماًد. توضع الزينة على وجه الكيك عندما يبرد.
خطوة
3
-
لتحضير الزينة، توضع الزبدة في وعاء دائري.
-
يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلي. يُمزج الخليط ليصبح سلساً ومتماسكاً.
أحسنت!
شاركيها مع أصدقائك.أضيفي هذه الوصفة إلى قائمة "حلوياتي"
إضافة الوصفة الى حلوياتيلحفظها ومشاركتها بسهولة مع عائلة حلويات نستله®